三代铁匠的执著“铁艺梦”

来源：北京博艺    发布时间：2013-12-30 22:39:01    浏览量：

    借助炉火，将烧得通红的铁块放在砧子上，左手持铁钳，右手握榔头，锤子下落的瞬间，火星四溅……于是，各式各样的生产、生活用具也一一打制而出。

    多年前，曾经家户喻晓的打铁匠，随着科技的进步，如今和我们的生活渐行渐远，慢慢成为城市发展的记忆。然而，在喧哗的人流边缘，在寂静乡野间，总有那么一些人，打铁——一直是他们祖祖辈辈的执著梦想。

    打铁32年精益求精

    “世上三行苦，撑船打铁磨豆腐。”一语道出了打铁这个行业的艰辛。

    7月13日，一路颠簸，几经辗转，记者乘车来到凤台县刘集乡。刘集老街和所有的城镇老街一样，早已历经世事沧桑，却依稀可见昨日繁华。沿着老街石子路徒步向前，由远及近，“咚咚，咚咚……”的打铁声，将记者吸引至一家铁匠铺。

    入伏第一天，39℃高温，这些与46岁的铁匠刘传松似乎毫无关系。只见他快速从火红的炉内夹出一个烧得红通通的铁块，顺势一提，稳稳当当的丢在铁砧上。刘传松左手执钳夹住铁块，右手举起小锤。他的学徒周胜生此时已抡起大锤，稳稳当当地跟随着砸下来。两人你一小锤我一大锤，紧锣密鼓地打制起铁锄来，配合得有条不紊。

    “打制一件铁具，一般要经过多道工序：选料、加温、盯火候、锤打、挂生、淬火、磨口……”刘传松说，打铁这门民间手艺很需要“眼里头”，“父亲68岁去世时，我才14岁。虽然那时已经跟在父亲身后学了几年打铁，但年龄幼小、并不精通。”

    自父亲去世后，刘传松执著打铁已经32年。32年来，他从不懈怠，一直慢慢领悟、精益求精，“但要说自家打铁技艺名闻乡里的‘秘诀’，还得归功于父亲刘麻子的独门绝活：挂生。”

    挂生实践摸索出绝活

    刘传松的父亲，刘麻子，真名刘佩友，刘集乡人。因其打铁出名，人们统称刘铁匠，又因脸上有麻子，人送绰号“刘麻子”。

    刘佩友出身贫寒，15岁(1929年)就拜寿县城关赫赫有名的陈铁匠为师学习打铁术。勤奋好学、善于钻研的刘佩友三年学成后出师，却苦于家境穷困，买不起打铁 工具 独自经营。一年后，依靠亲戚提供的一只油锤，刘佩友自制打铁小锤、铁钳等工具，开始在刘集乡打铁，并兼顾农业。

    一年秋天，刘佩友在田间锄地，总觉得铁锄不锋利，还粘土不好用，而当地的农民也都有这种感觉。刘佩友在观察中发现，翻地的犁头锋利且不大粘土，就试着用废弃不用的犁头给铁锄等农具“挂生”，但效果不佳。一次，刘佩友无意中尝试用废弃的铁锅片给农具“挂生”，可谓“踏破铁鞋无觅处”，实践证明，用铁锅片“挂生”后的农具，锋利耐用且不粘土。

    “挂生”，就是把铁锄、铁锹等打制完毕的铁器放在炉火内烧红，继而将铁锅片挂放在炉火内铁器刃部5分至8分、最多一寸处煅烧熔化，并均匀地上下涂抹。有时候根据实际情况还要捏点碎土放在铁器刃部，然后再淬火即可。

    “挂生”讲究火候，火候大一点不行，小一点也不可，必须恰如其分，俗话说的“火候要到家”才最好。

    由于当时的刘佩友掌握了“挂生”这门绝活，方圆几十里来找他给农具“挂生”的农民比肩接踵。他所打制的铁器，在当时无人能比。

     铁艺 祖孙三代执著梦

    “方圆三五十里的人都喜欢到他这里来打制镰刀、铁锄、菜刀、铁锹等。附近也有其他铁匠，但没有他的技术好。”7月13日上午，家住凤凰镇的张记两大妈对记者说，铁匠铺对农村来说不可或缺，“蔬菜基地里没有铁锹、铁锄怎么劳作？”

    这时候，在刘传松铁匠铺里等着打制铁器、“挂生”的居民有十几个。他们有的看见今天拿不到“货”，就约定两天后再来取。每逢取走铁器的居民付钱时，刘传松总呐呐地说：“别给了，怎么好意思收钱。”记者看见他伸出的手臂上全是大小不一被火星烫伤的疤痕。由于多年来受打铁噪音的干扰，与人交流时，他的听力也不大好。

    刘传松的儿子刘家春今年18岁，初中毕业后就跟在父亲身后学习打铁，如今已基本掌握这门手工艺。前段时间，爷俩一合计，觉得既然自家打铁生意这样好，就索性扩大铁匠铺场地，拓宽经营范围和规模。

    “现在，煤矸石 企业 的粉碎机锤头，我们也可以打制。下一步我们打算兼顾打制工艺品，青釭剑和青龙偃月刀我应该能打造得出。”刘传松乐呵呵地说，打了32年的铁，他在不断的敲打中，与铁结下不解之缘。近些年，刘传松一直在努力，希望将这门手工艺发扬下去。可是，随着科技的发展和时代的变迁，昔日的铁匠都已外出务工，铁匠活儿也没有多少人精通了。因此，刘传松认为，“为了让正在消逝的手工艺得以传承，我渴望将铁匠工艺申报为本地的非物质文化遗产。”(张昌涛 刘甲军 李婷)